這間平民牛舌店「ねぎし(Negishi)」以高CP值的美味牛舌聞名,絕對是來日本旅遊必吃的平價美食之一!從照片中可以看到滿滿一桌經典的牛舌定食,包含:
厚切牛舌
煎得金黃香脆,帶有濃郁的炭火香,口感Q彈有嚼勁。牛舌的鮮嫩風味,搭配白米飯,絕對讓人一口接一口停不下來!
麥飯與山藥泥(とろろ)
麥飯口感清爽、營養豐富,搭配濃稠滑順的山藥泥,再撒上細碎海苔,一口嚐下,香濃與爽口並存,完全打開味蕾!
清湯與配菜
熱騰騰的牛尾湯,湯頭清澈卻不失鮮美,還搭配了蔥絲增添風味。而小菜的醃漬蔬菜則平衡了整體口感,讓餐點更加豐富。
豬肉、雞肉綜合餐點
除了牛舌外,還提供烤雞肉與豬肉,帶點微焦的香氣,口感紮實且多汁,非常適合不同喜好的客人!
高CP值的理由:
份量足夠:一份套餐包含主菜、配菜、湯品和白飯,營養均衡又飽足。
價格親民:雖然是平價牛舌,但味道絕不馬虎,保證讓人驚艷。
多種組合:除了牛舌,還能選擇其他肉類搭配,適合愛嘗鮮的旅客。
這樣豐盛又平價的牛舌套餐,無論是初訪日本的遊客,還是回頭客,都值得再三回味!來到日本旅遊,不妨帶著朋友或家人一起大快朵頤,體驗這份屬於庶民美食的幸福感~
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